Cei care consideră că laptele din nucă de cocos ajută la scăderea în greutate se înșeală deoarece acesta are prea multe calorii (o cană cu lapte de nucă de cocos are 48 g grăsimi și 445 calorii). Uleiul din nucă de cocos însă este recomandat pentru pierderea kg în plus. Acesta are acizi grași care sunt o bună sursă de energie și ajută la stimularea metabolismului. Beneficiile nutriționale ale acestui ulei sunt mari deoarece are fitonutrienți, proprietăți antibacteriene și antivirale. Consumul trebuie să fie moderat deoarece o lingură de ulei de nucă de cocos are 117 calorii.
Chinezii folosesc acest fruct crud pentru a pierde în greutate. Acesta are gust plăcut, este răcoritor dacă este mâncat proaspăt. Fructul conține oligoelemente esențiale, săruri minerale și alte elemente active benefice organismului.
Nuca de cocos este considerată un produs dietetic deoarece nu determină creșterea în greutate iar în plus este o sursă de vitamine (C, E), potasiu, fier, magneziu, calciu, acid folic, fosfor, fibre, fructoză, glucoză, etc. Acest fruct are lapte de cocos care este alcătuit și din ulei bogat în acizi grași saturați. Dintre aceștia se remarcă acidul lauric cu proprietăți antioxidante puternice și cu efect benefic asupra organismului pentru combaterea obezității.
Fibrele din nuca de cocos se umflă în stomac și astfel creează senzația de sațietate fără a mânca în exces. Astfel foamea nu se manifestă o perioadă îndelungată de timp până ce stomacul digeră alimentele solide, miezul de nucă de cocos. În plus organismul are tendința de a consuma din rezervele proprii de grăsime pentru a avea energie, astfel este diminuat țesutul adipos și se elimină kg în plus.
Dieta cu nucă de cocos poate fi ținută 4 zile și este destul de ușor de urmat. În prima zi consumi la micul dejun jumătate de nucă de cocos și 2 linguri de orez fiert, la prânz 100 g brânză de vaci cu conținut redus de grăsimi și o cană de ceai verde, iar la cină servești o jumătate de nucă de cocos și o jumătate de pahar de orez fiert.
A doua zi repeți dieta cu aceleași ingrediente doar că alegi la micul dejun jumătate de nucă de cocos și 2 linguri de orez fiert, la prânz 150 g brânză de vaci cu conținut redus de grăsimi, iar la cină servești o jumătate de nucă de cocos și 2 linguri orez fiert.
A treia zi alegi la micul dejun jumătate de nucă de cocos și 3 linguri de orez fiert, la prânz bei 2 căni de ceai verde, iar la cină servești o jumătate de nucă de cocos și 3 linguri de orez fiert. A patra zi consumi la micul dejun jumătate de nucă de cocos și 2 linguri de orez fiert, la prânz servești o jumătate de nucă de cocos, iar la cină consumi 100 g de brânză de vaci cu conținut redus de grăsimi.
Se spune că dacă ții dietă cu nucă de cocos poți slăbi 1,5-2 kg în 4 săptămâni. Această dietă exotică a fost aleasă de actrița Jennifer Aniston și are la bază folosirea uleiului din nucă de cocos. Acest ulei vegetal este ușor de digerat și se absoarbe rapid în organism. În plus nu este stocat sub formă de depozite de celule adipoase în organism, astfel ajută la pierderea în greutate și la îmbunătățirea funcției tractului gastrointestinal și a glandei tiroide.
Dieta presupune să consumi 3 linguri de ulei de nucă de cocos pe zi. La micul dejun faci o salată în care adaugi o lingură de ulei de nucă de cocos, șuncă și ou fiert. La prânz prepari o salată din avocado, spanac și alte legume și adaugi o lingură de ulei de nucă de cocos. La cină servești pește la grătar cu garnitură de orez și salată din legume cu o lingură de ulei de nucă de cocos. Ca gustare la ora 10 și ora 17 poți servi alune, migdale, nuci, brânză de capră ori brânză de vaci și ca fruct avocado.
Uleiul din nucă de cocos este eficient pentru scăderea în greutate dar și pentru îmbunătățirea aspectului pielii, crește elasticitatea acesteia cu 40%. De asemenea poate ajuta în eliminarea aspectului de celulită și a vergeturilor.
.){kind=link}