Te simti obosit si iritabil, fara putere de munca si cu o stare de ameteala? Este clar ca suferi de anemie si pentru aceasta exista un remediu foarte eficient care se poate realiza usor – o bautura din verdeturi si legume care completeaza deficitul tau de fier si acid folic, substantele care sunt necesare mentinerii starii de sanatate.
Suc natural din spanac, rosii si creson
Pentru realizarea acestui suc sunt necesare urmatoarele ingrediente:
- 5 frunze mari de spanac
- 450 g rosii coapte
- jumatate de legatura de creson
- o lamaie mica
- o lingurita sos de soia
- o lingurita sos Worcestershire
- putin cimbru
- sare dupa gust
- un varf de cutit cu boia de ardei iute.
Mod de preparare: se ia o lamaie si se stoarce astfel incat sa se obtina cam 2 lingurite de zeama necesara pentru acest suc; rosiile trebuie curatate de pielita apoi taiate si puse intr-un blender pentru a fi maruntite; frunzele de spanac se spala si se pun si ele in blender; se adauga cresonul spalat, o lungurita de sos de soia, 2 lingurite de zeama de lamaie si o lingurita de sos Worcestershire; se amesteca bine, se adauga dupa gust un pic de sare, un varf de cutit de boia iute si se presara deasupra putin cimbru pentru aroma. Pentru cei care doresc o bautura racoritoare pot adauga si doua cuburi de gheata.
Acest suc este tonic, iar culoarea sa te imbie sa-l savurezi imediat. Este verde-inchis si are o aroma extraordinara, iti creeaza impresia ca este foarte sanatos numai dupa aspect, dar chiar si in realitate el este un amestec perfect de substante nutritive.
Rosiile, spanacul si cresonul sunt un amestec foarte eficient pentru combaterea anemiei pentru ca au un continut semnificativ de fier si acid folic. Frunzele de spanac au clorofila, vitamina C, K2, acid folic (sau vitamina B9), iod, calciu, si alte minerale si substante nutritive. Proprietatile spanacului nu sunt deloc neglijabile, dintre acestea amintim pe cele mineralizante, depurative, vitaminizante, emoliente si laxative.
Sucul de rosii vindeca, are proprietati vitaminizante, mineralizante, antibacteriene si antiinflamatorii. Potoleste setea, vindeca anemia, bolile tractului gastro-intestinal, combate obezitatea, previne aparitia bolilor cronice, bolilor cardiovasculare si a cancerului, are efect benefic asupra sistemului nervos, normalizeaza metabolimul, scade colesterolul din sange si mentine sanatatea organismului.
Cresonul este un bun remediu contra anemiei, stresului, oboselii, ajuta la recapatarea fortei interioare si a poftei de viata. Este recomandat in tratamentul bolilor de ficat, afectiunilor intestinale, ajuta in prevenirea cancerului, in reechilibrarea sistemului nervos, regenerarea celulelor si tesuturilor, la intinerirea pielii si prevenirea caderii parului.
