Daca nivelul de colesterol rau LDL este prea mare ce credeti ca se intampla? Acesta se depune pe peretele interior al vaselor de sange, al arterelor si astfel crestere riscul de ateroscleroza si boli de inima. In ceea ce priveste colesterolul bun HDL acesta ajuta la eliminarea excesului de grasime si la protejarea arterelor.
Alte boli care apar din cauza nivelului ridicat de colesterol rau din sange sunt obezitatea si diabetul. De asemenea hipercolesterolemia sau concentratia mare de colesterol si de trigliceride provoaca boli cardiovasculare.
Mare parte din grasimea corpului nostru este reprezentata de trigliceride si colesterol. In organism colesterolul poate fi produs de ficat sau poate fi introdus din exterior prin intermediul alimentelor care contin grasimi animale. Astfel de alimente sunt: carnea, galbenusul de ou, untul si alte produse lactate cu un continut ridicat de grasimi.
Colesterolul apare in toate celulele corpului, se gaseste in tesuturi si membrane celulare. Trigliceridele sunt produse si ele de ficat si ofera energie corpului. Ele pot fi produse in cantitate mare cand dieta este bogata in carbohidrati, alcool si grasimi, de aceea este necesar limitarea acestora in dieta zilnica.
Concentratia mare de colesterol este provocata de anumiti factori si anume: alimentatia necorespunzatoare, viata sedentara, alcool, diabet zaharat, obezitate, fumat si alti factori. Cei care doresc o reducere a nivelului de colesterol rau din sange trebuie sa dea o mare atentie la alimentatie.
De exemplu sa reduca cantitatea de grasimi saturate, adica de alimente de origine animala: carnati, carne, branza, unt si altele. In general aportul de grasimi trebuie sa fie mic, insa o solutie buna ar fi si inlocuirea grasimilor saturate cu cele mononesaturate cum este uleiul de masline si cu grasimi polinesaturate ca de exemplu uleiul vegetal.
Cei supraponderali trebuie sa urmeze o dieta prin cara sa revina la greutatea corporala normala. Fumatorii trebuie sa renunte la tigari, iar cei care duc o viata sedentara trebuie sa faca cat mai des o activitate fizica. De asemenea trebuie scazut consumul de alcool, dulciuri, produse care contin grasimi. Alimentatia trebuie sa fie pe baza de fructe, legume si cereale deoarece acestea nu contin colesterol.
