Multi dintre noi ne amintim cum in copilarie mama sau bunica ne dadea ulei de peste. Faptul ca nu ne placea gustul acestuia mai putin conteaza, cert este ca uleiul de peste a ramas o amintire a copilariei. In prezent uleiul de peste a ajuns sa fie considerat un supliment nutritiv excelent pentru oraganism, el intareste starea de sanatate a oamenilor si este folosit in scop terapeutic si profilactic de aproximativ 150 de ani.
Uleiul de peste contine vitamina A si D, acizi grasi polinesaturati omega-3, calciu, fier, mangan, iod, clor, magneziu, brom.
Beneficiile uleiului de peste
- Consolideaza sistemul imunitar.
- Inlatura starea de oboseala, stresul si depresia.
- Protejeaza corpul nostru de imbatranire.
- Prin continutul de vitamina A uleiul de peste este bun pentru vedere, piele, unghii, dinti, sistemul respirator si digestiv, dezvoltarea oaselor.
- Este un bun remediu pentru bolile si afectiunile pielii, amelioreaza mancarimile, eruptiile cutanate, roseata si leziunile pielii, eczemele si psoriazisul.
- Uleiul de peste contine vitamina D foarte importanta pentru sistemul osos, pentru sanatatea dintilor, a sistemului nervos, pentru absorbtia si fixarea calciului si fosforului in organism.
- Datorita acizilor grasi omega-3 are efect bun in prevenirea formarii cheagurilor de sange. Ajuta in extinderea vaselor sanguine, normalizeaza circulatia sangelui, scade riscul de a suferi de boli vasculare si boli de inima, de accident vascular cerebral si atac de cord.
- Scade nivelul de trigliceride din sange.
- Reduce acumularea de placi de aterom.
- Uleiul de peste ajuta la arderea grasimilor, astfel are efect bun in scaderea in greutate.
- Previne ateroscleroza datorita scaderii colesterolului rau din sange.
- Creste producerea de serotonina (hormonul fericirii), astfel creeaza o stare buna de spirit.
- Ajuta memoria si combate dementa prin efectele benefice asupra sistemului nervos si protejarea proceselor de la nivelul creierului.
- Prin proprietatile antiinflamatorii este un bun remediu pentru artrita reumatoida, amelioreaza simptomele de durere, eritem, inflamatie, tumefiere.
- Uleiul de peste este important in prevenirea cancerului. Prin continutul de acizi grasi omega-3 inhiba procesul de dezvoltare a celulelor anormale ce duc la formarea de celule canceroase, combate transformarea celulelor sanatoase in cele cancerigene, scade riscul de a suferi de cancer mamar, de prostata si de colon.
- Are efect de reducere a secretiei de hormoni de stres ceea ce contribuie la combaterea spasmelor vaselor de sange.
- Ajuta in tratamentul bolilor de ochi, in prevenirea tromboflebitei si aterosclerozei, a bolilor sistemului osos, in combaterea depresiei, stresului si tulburarilor de memorie.
- Are efect benefic asupra sistemului respirator, ajuta in tratamentul astmului.
- Acopera carenta de vitamina A si D.
- Previne rahitismul, ajuta in dezvoltarea normala a oaselor, de aceea este recomandat copiilor. Prin consumul de ulei de peste copiii rezista in situatii de stres, iritabilitate si agresivitate, se concentreaza mai bine la scoala, au o memorie mai buna. Uleiul de peste imbunatateste activitatea cognitiva, este eficient in cresterea nivelului de dezvoltare intelectuala, in cresterea competentelor de citire.
- Poate grabi vindecarea ranilor, arsurilor si altor leziuni mici de la suprafata pielii.
- Uleiul de peste nu este recomandat persoanelor care au un nivel ridicat de calciu in organism, celor care au alergie la acest supliment nutritiv, care sufera de hipertiroidism, pietre la nivelul biliar sau al tractului urinar.
Avand in vedere toate aceste proprietati extraordinare ale uleiului de peste am putea spune ca suntem gata sa-l luam tot timpul.
