Sucul de rodie este indicat în timpul iernii deoarece ajută la consolidarea sistemului imunitar. El este un bun remediu pentru anemie, deoarece conține o cantitate mare de fier. Rodia cu siguranță vindecă anemia. Nu trebuie decât să se țină o dietă ușoară care sa fie alcătuită în special din suc de rodie.
Fructul de rodie conține vitamine și oligoelemente. Pulpa fructului are până la 14% zahăr, până la 9% acizi grași (malic, citric), acid folic, vitamina C, pectine, substanțe azotate, tanin.
Sucul de rodie și dieta cu rodie
Pentru dieta cu suc de rodie care se ține timp de 3 luni, se bea în fiecare zi câte o ceașcă de suc de rodie cu jumătate de oră înainte de fiecare masă principală, deci de 3 ori pe zi.
Principalele beneficii sunt:
- Sucul este și o sursă importantă de vitamina B.
- Doar printr-o cantitate de 100 ml de suc de rodie se va furniza organismului 15% din necesarul de vitamina C pentru o zi.
- Cercetatorii au descoperit recent că acest suc crește rezistența organismului la radiații.
- Sucul de rodie conține substanțe antioxidante de aceea ajută la combaterea radicalilor liberi.
- De asemenea are proprietăți antipiretice și antiinflamatoare, deci este recomandat în tratamentul bolilor sezoniere, a răcelii.
- Ajută digestia, crește apetitul, are proprietăți diuretice și de combatere a viermilor intestinali.
- De asemenea întărește muschiul inimii, stimulează metabolismul, crește hemoglobina, îmbunătățește calitatea sângelui, elimină substanțele nocive.
Deoarece are proprietăți astringente, sucul de rodie ar putea fi diluat cu puțină apă sau combinat cu alte sucuri de fructe și legume proaspete. Combinația rodie, morcov și sfeclă roșie (care elimină efectul nociv al antibioticelor) are un gust excelent.
Sucul de rodie în cosmetică
În cosmetică sucul de rodie este folosit ca mască pentru tenul gras sau ca loțiune în îngrijirea podoabei capilare, acționează ca un balsam pentru păr, facilitează pieptănarea.
Pentru zona gâtului și decolteului:
- Se prepară un amestec din 6 linguri de smântână și 3 linguri de suc de rodie, se amestecă bine până se omogenizează.
- Apoi se aplică pe față timp de 15 minute, după care se clătește pielea cu apă rece.
- Acest tratament este indicat pentru toate tipurile de ten.
Conținutul de acid citric din rodie ajută la:
- Albirea tenului și curățarea acestuia
- Eliminarea pistruilor care apar din cauza soarelui
- Atenuarea petelor care apar cu vârsta.
Nu este indicat să se cumpere sucul de rodie din magazin. Acesta trebuie să fie 100% natural, fără aditivi sau pasteurizat. Ideal este să fie realizat acasă pentru a fi consumat proaspăt, natural cu toate elementele componente păstrate.
Metoda de realizare a sucului de rodie:
Sucul se poate realiza foarte simplu cu un storcator sau manual. Metoda cu storcătorul este simplă, fructul se curăță în prealabil. În cazul metodei manuale, se alege un fruct mare de culoare roșie. Pentru obținerea sucului se deformează fructul în mână pe toate laturile, apoi se face o gaură în coaja acestuia cu ajutorul unui cuțit și se toarnă sucul în pahar.
