Lipicioasa este o plantă medicinală care poate fi găsită în locuri cu soare din plin sau parțial, în soluri umede, în poieni, la margini de pădure, pe garduri vii, în grădini, în zone cu drenaj slab, aproape tot anul. Are denumirea științifică Galium aparine și face parte din familia Rubiaceae. Lipicioasa este o plantă erbacee anuală, cunoscută și sub numele de bob lipicios, iarbă de gâscă, iarbă-pădure, etc. Numele de iarbă de gâscă vine de la faptul că această plantă este consumată foarte ușor de gâște. De asemenea, planta este preferată de ploșniște, afide, diferite insecte.
Poate fi recunoscută ușor prin faptul că se lipește de mâini și haine. Ea crește ca o viță-de-vie târâtoare, se ramifică de-a lungul pământului și se urcă pe vegetația din jur; are peri mici și coroiați pe frunze, tulpini și fructe și astfel se lipește de plantele vecine. Are tulpinile pătrate și unghiulare, ce ajung la lungimi mari, ce depășesc 1 m. Frunzele sunt înguste și cresc în formațiuni de 6-8 în jurul tulpinii.
De la această plantă se pot folosi toate părțile ei, inclusiv rădăcina. Planta înflorește în luna mai și crește înaltă de 1,20 m. Florile sale sunt mici și albe, în formă de stea cu patru colțuri. Culoarea florilor poate varia de la alb la verzui. După un timp, planta formează fructe rotunde, ca niște scaieți, care conțin 1-3 semințe. Fiecare fruct are perișori coroiați care se prind de orice plantă din jur, sau de haine și animale. Astfel semințele se răspândesc în alte locuri, planta înmulțindu-se ușor astfel.
Semințele acestei plante conțin cantități mici de cafeină.
Lipicioasa – plantă antiinflamatoare, astringentă, depurativă și ușor diuretică
Planta ajută la curățarea sângelui, la detoxifierea organismului, stimulează sistemul limfatic, astfel ajută la eliminarea toxinelor de la nivel celular. Poate fi utilizată sub formă de ceai sau tinctură în tratamente pentru ganglionii inflamați, sau chiar pentru prevenirea dezvoltării formațiunilor tumorale. Are efect benefic asupra organismului, îmbunătățește circulația sanguină, reduce inflamația din corp, susține buna funcționare a vezicii urinare, sănătatea tractului urinar și a rinichilor.
Din această plantă proaspăt culeasă se face o apă infuzată la rece, care este bogată în enzime și vitamine. Se pune într-o sticlă de un litru o mână de plantă și apoi se adaugă apă de izvor. Sticla se închide ermetic și se lasă la infuzat timp de câteva ore. Apa enzimatică obținută se bea cu înghițituri mici, pe parcursul zilei. Planta lasă în apă elementele sale active: vitamine, minerale și alți nutrienți. Enzimele din această infuzie îmbunătățesc sănătatea sistemului digestiv.
Din lipicioasă se prepară un tonic foarte bun. Pur și simplu o culegi și o pui în blender, adaugi lămâie și puțin ghimbir și astfel obții cel mai bun tonic, bogat în vitamina C și minerale.
Tinctura din lipicioasă se poate realiza foarte ușor acasă. Se pune planta tăiată într-un borcan și se adaugă vodcă până sus, astfel încât planta să fie acoperită complet cu această băutură. Apoi acest amestec se lasă la macerat timp de 1-2 luni, agitând borcanul zilnic și astfel se obține o tinctură cu multe beneficii pentru sănătate. Tinctura îmbunătățește starea generală de sănătate a organismului: susține sistemul limfatic, ajută la detoxifierea organismului, poate preveni formarea de noduli, chisturi, tumori, ameliorează afecțiunile inflamatorii și ajută la detoxifierea sângelui.
Planta se poate pune la uscat (pe hârtie, într-un loc bine aerisit și întunecat) și apoi se poate folosi la infuzie, ceai sau pentru a prepara un ulei medicinal. Se pune plantă uscată într-un borcan, se adaugă ulei vegetal și se lasă la macerat 21 de zile. Acest ulei este foarte bun pentru tratarea afecțiunilor dermatologice – iritații, eczeme, mici răni, acnee și altele.
Ceaiul din plantă uscată se poate bea zilnic, câte 1-2 căni pe zi. Se prepară astfel: se adaugă o linguriță de plantă uscată la 200 ml apă clocotită, se lasă la infuzat timp de 8-10 minute, apoi se strecoară și se bea.
Planta are foarte multe fibre, vitamina C, minerale. Ea se folosește și pentru uz extern, sub formă de cataplasme, poate ajuta la vindecarea înțepăturilor de insecte, a zgârieturilor, eczemelor, acneei, inflamațiilor pielii. Este foarte bună pentru diferite probleme ale pielii.
Lipicioasa se utilizează crudă sau gătită, însă este mai bună la gust gătită având în vedere faptul că este cu perișori. Ea se gătește în amestec cu alte verdețuri la tigaie sau se adaugă în supe, tocănițe din carne și legume. La gust se aseamănă cu mazărea verde. Această plantă este considerată o verdeață nutritivă.
Persoanele ce suferă de afecțiuni cronice ar trebui să ceară sfatul medicului înainte de a o consuma.
