Cura cu sfeclă roșie ajută în tratamentul multor afecțiuni și boli. Rușii sunt renumiți pentru preparatele naturiste din sfeclă roșie. În articol este vorba de un asemenea remediu naturist, care se realizează din sfeclă, țelină, iaurt, ceapă și frunze de mentă. Nu este o fiertură sau un decoct complicat ci o băutură naturală pe bază de sucuri proaspete din aceste ingrediente.
Suc rusesc calmant din sfeclă roșie și țelină
Pentru realizarea acestui suc sunt necesare următoarele ingrediente:
- Câteva frunze de mentă proaspete
- Un iaurt natural
- O rădăcină de sfeclă roșie
- O rădăcină de țelină
- O ceapă verde.
Mod de preparare:
- Se alege un iaurt natural sau se realizează iaurt de casă din lapte de vacă de la țărani care are un gust mai bun comparativ cu cel de la supermarket.
- Se alege o rădăcină de sfeclă roșie, se curăță de coajă, se spală sub jet de apă, se taie în bucăți potrivite și se dă prin storcătorul de fructe pentru a se obține 100 ml suc proaspăt.
- La fel se procedează și cu rădăcina de țelină, se curăță, se spală sub jet de apă, se taie în bucățele și se dă prin storcător pentru a obține 50 ml suc proaspăt.
- Ceapa verde se spală bine cu apă și apoi se taie rondele mici cu un cuțit, sunt necesare doar câteva bucățele pentru aromă.
- Într-un bol încăpător se pune o cantitate de 50 ml iaurt, se adaugă 100 ml suc proaspăt de sfeclă roșie, 50 ml suc proaspăt de țelină. Se amestecă foarte bine până se omogenizează, apoi se garnisește deasupra cu bucățele fine de ceapă și frunze de mentă.
Iaurtul natural ajută la refacerea florei intestinale
Iaurtul este foarte sănătos pentru stomac:
- Iaurtul conține culturi de Lactobacillus acidophilus ce au rolul de a elimina flora intestinală aflată în stare de putrefacție în intestin.
- De asemenea, iaurtul favorizează imunitatea și poate fi consumat de cei care nu tolerează lactoza.
- În general iaurtul combate constipația creată de flora intestinală în putrefacție.
- În combinație cu orezul vindecă diareea.
- Reglează activitatea intestinală, combate alergiile și candidozele.
- Scade nivelul colesterolului nociv
- Previne cistitele și infecțiile vezicii.
- Iaurtul conține 80% apa, astfel hidratează organismul, iar aportul caloric este mic.
- Cei care consumă iaurt prezintă un risc scăzut de cancer de colon și hemoroizi.
- Are proprietăți răcoritoare și este delicios în combinație cu anumite ierburi aromatice.
Acest suc rusesc este foarte sănătos și datorită sucului din sfeclă roșie. Proprietățile sfeclei sunt numeroase:
- Sfecla roșie ajută la consolidarea sistemului imunitar, la vindecarea constipației, normalizarea tensiunii arteriale, combaterea cancerului.
- Sfecla roșie stimulează activitatea intestinelor, a ficatului.
- Ajută la curățarea și detoxifierea organismului.
Sucul de țelină scade tensiunea arterială
Țelina sub formă de suc este recomandată pentru detoxifierea organismului. Proprietăți pentru organism:
- Țelina ajută și în creșterea imunității deoarece este o sursă de minerale (fier, magneziu, potasiu, fosfor) și vitamine (A, B1, B2, C, K si PP).
- Sucul de țelină scade tensiunea arterială, combate insomnia, normalizează digestia, combate numeroase boli, previne cancerul de colon și ajută în tratamentul acestuia.
- De asemenea, sucul de țelină ajută în cazuri de obezitate, reumatism, artrita și hemoroizi.
Ceapa verde se folosește în cantitate mică:
- Are proprietăți diuretice, antibacteriene, antidiabetice și deparazitare.
- Este un puternic antiseptic
- Scade colesterolul LDL din sânge
- Subțiază sângele și dizolvă cheagurile de sânge
- Elimină grăsimile nesănătoase din vasele de sânge
- Combate bacteriile infecțioase – salomonella, E.coli și altele.
Frunzele de mentă proaspete sunt un bun remediu contra oboselii, indigestiei, balonării, stărilor de greață și vărsături.
