În mod frecvent, oamenii se întreabă: De unde vine balonarea, flatulența, sau creșterea formării de gaze în stomac și intestine? Ei bine, lucrurile nu sunt chiar complicate. Balonarea este o problemă digestivă care provoacă disconfort, plenitudine, dureri abdominale, senzație de sațietate, umflare la stomac. Ceea ce cauzează balonare este de fapt ceea ce mănânci zilnic și poate nici nu dai o importanță așa de mare ingredientelor.
Balonarea și producerea excesivă de gaze
În intestinele noastre trăiesc o serie de bacterii benefice, care descompun alimentele. În timpul acestui proces, se formează o cantitate foarte mică de gaze, de aceea stomacul se umflă. La oamenii care iau o perioadă de 10-14 zile antibiotice, aceste bacterii mor și apare o stare de nervozitate. Bacteriile benefice nu mor doar din cauza tratamentului cu antibiotice, ci și din cauza problemelor noastre, care ne produc stres cronic.
Din nefericire, stresul intern de care suferim în mod frecvent duce la distrugerea acestor bacterii in stomac și intestine. În locul acestor bacterii, apar ciupercile (fungii, cel mai adesea Candida) care descompun alimentele prin fermentație. La rândul ei, fermentația se caracterizează prin producerea crescută de gaze. Prin urmare, disbacterioza (nu există suficiente bacterii benefice, dar pot exista bacterii nocive în exces) este principala cauză a flatulenței (ea produce umflarea stomacului).
Alte cauzele ale balonării sunt: consumul de alimente grase, băuturi carbogazoase, intoleranța la gluten sau lactoză, stările de anxietate, emoțiile negative intense, sindromul de intestin iritabil, bolile cronice, gastroenterita. Starea de balonare poate fi agravată de mesele bogate în grăsimi, sau de consumul băuturilor carbogazoase. Simptomele pot include eructații excesive, plenitudine în abdomen, gaze, stări care afectează viața de zi cu zi.
Sindromul de intestin iritabil poate fi produs de dezechilibrele microbiotei intestinale care duce la probleme digestive. Alte cauze sunt stresul, tensiunea emoțională, dieta bogată în zahăr și grăsimi, factorii de mediu care duc la infecții intestinale și factorii genetici.
Probioticele pentru a trata balonarea
Tratamentul în caz de balonare constă în popularea din nou a intestinelor cu aceleași bacterii benefice. În mod normal, medicii recomandă anumite medicamente, considerate eficiente în a popula intestinele noastre cu bacterii benefice. Acestea conțin un complex de bacterii care trebuie să trăiască în intestine.
Există și o serie de bacterii și ciuperci vii benefice numite probiotice. Acestea în cantități adecvate sunt benefice pentru sănătatea organismului. Unii oamenii trebuie să ia în mod regulat probiotice, dacă suferă de balonare cronică. În acest mod, ei își mențin un echilibru sănătos al microflorei intestinale. De regulă, probioticele se iau înainte de masă, pentru că astfel ele ajută la pregătirea sistemului digestiv pentru digestia alimentelor.
Probioticele oferă o serie de avantaje:
- Ajută la restabilirea echilibrului dintre bacteriile bune și bacteriile rele în intestin
- Reduc inflamația din intestin care contribuie în mod frecvent la balonare
- Ajută digestia, reduc producerea de gaze
- Stimulează peristaltismul intestinal ceea ce reduce de asemenea acumularea de gaze
- Ajută la digestia și la absorbția nutrienților din bolul alimentar
- Oferă o stare de bine în intestine și previn producția excesivă de gaze.
Cele mai populare tulpini care restabilesc echilibrul florei intestinale sunt: Bifidobacterium, Lactobacillus și Saccharomyces boulardii. Acestea sunt indicate și în timpul tratamentului cu antibiotice. Ele se comercializează sub formă de plicuri, picături, capsule.
Bacteriile Lactobacillus plantarum sunt eficiente în reducerea balonării și a gazelor din intestine. Se face un tratament de minim o lună. De asemenea, Bifidobacterium infantis sunt tulpini esențiale care pot ajuta în tratamentul balonării, a durerilor abdominale, a sindromului de intestin iritabil și al altor probleme digestive. Se face un tratament de 4-8 săptămâni.
O altă drojdie probiotică benefică este Saccharomyces boulardii, care ajută la reducerea balonării, flatulenței și în tratamentul diareei. Tratamentul ar trebui să fie de 2-4 săptămâni.
Pentru sănătatea intestinală este indicată și tulpina Lactobacillus acidophilus, care reduce și balonarea, susținând digestia. Durata de tratament este de 3-6 săptămâni. O altă tulpină este Lactobacillus reuteri care normalizează tranzitul intestinal și reduce fermentația. Se face un tratament de cel puțin o lună.
Probioticele pentru gaze și balonare se iau cel mai bine seara. Astfel, se prelungește prezența probioticului în intestine și cresc șansele de colonizare.
În concluzie, probioticele pot ameliora eficient simptomele de balonare și flatulență prin influențarea compoziției microbiotei, a fermentației intestinale și a peristaltismului. Probioticele ajută la inhibarea fermentației bacteriene excesive responsabile de formarea gazelor (H2, CO2, CH4). Acestea sunt indicate oamenilor cu astfel de probleme, pentru că reglează tranzitul intestinal și reduc retenția alimentară. Ele oferă și alte beneficii: întăresc bariera intestinală, modulează axa intestin-creier și concurează cu bacteriile patogene care fermentează zaharurile alimentare, contribuind la reducerea balonării.
