Ovăzul este o sursă de nutrienți și energie, ajută digestia și combate multe boli grave. Acest ingredient se utilizează în medicina populară, la ceai, infuzie, decoct pentru proprietățile sale vindecătoare. Decoctul din ovăz este o comoară de vitamine și minerale, are efect excelent în revitalizarea organismului.
Ovăzul este utilizat în scopuri medicinale și preventive, conține: vitamine B, acid folic, caroten, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, siliciu, crom, sulf, mangan, fluor, iod, seleniu, fier, zinc, proteine, aminoacizi, lizină, triptofan.
Decoctul de ovăz se prepară astfel:
- Se adaugă un pahar de ovăz la un litru de apă clocotită
- Se lasă la infuzat într-un termos timp de 7 ore, apoi se strecoară și se bea.
Se recomandă 3 pahare de decoct de ovăz pe zi, timp de 3 săptămâni.
Decoctul din ovăz are activitate antihistaminică, ajută în caz de boli inflamatorii ale pielii
Ovăzul are avenantramide cu proprietăți antioxidante, care fac parte din grupul polifenolilor. Prin urmare, decoctul din ovăz are efecte antioxidante și ajută și în menținerea sănătății inimii. Boabele de ovăz au cel puțin 10 aminoacizi, care includ: lizină și triptofan. De asemenea, are scopoletină și beta-glucan (cu proprietăți anticancerigene și imunomodulatoare). Prin urmare, poate ajuta și în prevenirea și tratamentul cancerului.
Există anumite studii clinice și de laborator, realizate de cercetători, care arată eficacitatea ovăzului în tratamentul bolilor inflamatorii ale pielii. Astfel de studii demonstrează rolul fulgilor de ovăz coloidal în tratamentul unor patologii: dermatită atopică și eczeme.
Ovăzul se folosește și în produse cosmetice medicinale, pentru tratamentul unor probleme dermatologice, cum sunt dermatozele. Proprietățile deosebite se datorează avenantramidelor din grupul polifenolilor. Acestea sunt izolate din ovăz și au activitate antihistaminică.
Decoctul de ovăz este utilizat în medicina populară în tratamentul bolilor dermatologice.
Cum ajută decoctul de ovăz în tratamentul bolilor generate de lipsa vitaminelor și mineralelor?
Există o serie de boli grave și chiar incurabile în care, decoctul de ovăz poate ajuta la ameliorarea simptomelor. Dintre acestea fac parte: sclerodermie, lupus eritematos, dermatoza buloasă, alopecie, piodermie, vitiligo, dermatoze buloase. În medicina populară sunt diverse recomandări pentru tratamentul lor natural.
Decoctul se realizează astfel:
- Se adaugă 2 căni de ovăz la 5-6 pahare de lapte
- Ovăzul trebuie să fie bio și se spală în prealabil foarte bine, prin înmuiere în apă, apoi se strecoară
- Se fierbe timp de 2-3 minute în lapte, la foc mic
- Apoi se lasă la infuzat timp de 30 de minute
- Se strecoară și se bea câte un pahar de decoct de 3 ori pe zi.
Tratamentul se face timp de o lună, apoi se face o pauză de 4 săptămâni și se repetă. În loc de lapte, la decoct se poate folosi apă clocotită, timpul de infuzat fiind de 40 de minute.
Alte beneficii ale decoctului de ovăz
Decoctul de ovăz ajută în tratamentul bolii Parkinson, dar și în gestionarea bolilor tractului gastrointestinal, ficatului, rinichilor, glandei tiroide. Se face un decoct din 3 litri de apă, la care se adaugă un pahar de boabe de ovăz, se fierbe la foc mic timp de o oră, apoi se strecoară și se bea câte o cană de 3 ori pe zi, în loc de apa obișnuită.
Există studii care sugerează că cerealele integrale, precum sunt și fulgii de ovăz, ajută în prevenirea infarctului miocardic.
De asemenea, ovăzul este indicat în cazuri de: schizofrenie, anemie, astenie, sindromul post-traumatism, tulburări neuropsihiatrice, intoxicație cerebrală după hepatită, inflamație a ficatului, intoxicație cu dependența de droguri.
Decoctul de ovăz are o mulțime de vitamine și minerale, este bun și pentru copii și pentru adulți în anemie și astenie. Boabele de ovăz au multe vitamine din grupele B, PP, H și conține o multitudine de enzime, minerale, cumarine, saponine. De asemenea, ele conțin mangan, siliciu, cobalt și alte minerale foarte importante pentru sănătatea organismului.
Acest decoct natural ajută la curățarea sângelui, a ficatului și rinichilor, la reducerea inflamației din corp, la creșterea imunității organismului. Decoctul din ovăz reduce nivelul de zahăr din sânge, normalizează digestia, calmează sistemul nervos, combate insomnia și anxietatea, ameliorează ulcerul, gastrita, artrita și pancreatita.
