In cazul in care vrei sa slabesti si cauti cea mai naturala metoda si cea mai la indemana, pe timpul verii mai ales, atunci cu siguranta dieta cu alimente crude ti se potriveste. Este plina de energie, de viata, de surse ale sanatatii si nu in ultimul rand de longevitate, atat de mult o vei iubi, incat vei vrea sa o adopti pentru totdeauna.
Dieta cu alimente crude, asa cum si numele ei o spune, se bazeaza doar pe alimente proaspete, fiind compusa dintr-o serie de fructe si de legume, consumate in stare naturala, fara pregatire in prelabil si de ce nu, si a unor seminte care iti pot da o stare de satietate si un plus de energie, oricand pe timpul intregii zile. Sunt permise si cateva alimente preparate, insa alimente usoare, dar aspectul cel mai important este acela ca aproximativ 75% din hrana pe care o consumi trebuie sa fie vie, deci alimentele nu trebuie gatite deloc.
Persoanele care aleg sa urmeze o astfel de dieta sunt persoane care mai folosesc anumite procedee de preparat, de exemplu stoarcerea, incoltirea semintelor, mai ales a graului, inmuierea diverselor seminte sau a nucilor, insa trebuie retinut ca singurul aparat care ar trebui sa fie intr-adevar admis si care foloseste caldura este anume deshidratorul, in rest nimic fiert pe aragaz sau copt la cuptor. Poti sa iti faci singur regimul sa consumi orice fel de fruct in stare naturala sau stors, in nici un caz conservat si in nici un caz cu indulcitori, poti sa mananci si legume, sau cum am mai spus, seminte de orice tip.
Dar aceasta dieta cu alimente crude nu este tocmai simpla, avand in vedere ca ea necesita un program desavarsit, planificarea meselor trebuie facuta cu atentie si in plus trebuie si sa te asiguri ca ceea ce alegi sa consumi va contine toate substantele de care corpul tau are nevoie, printre care vitamine, proteine, minerale, dar cu siguranta vei gasi o serie de plante, legume, radacini si ierburi care sa inlocuiasca tot ceea ce consumi zilnic din alimentele de origine vegetala.
Cei care au ales aceasta dieta sunt de parere ca enzimele sunt cele care dau forta vietii si fiecare aliment care este consumat in stare naturala contine un amestec propriu care de altfel poate sa fie combinat si adus la perfectiune. Mai mult decat atat, studiile si filmele recent realizate, au adus la cunostinta oamenilor ca toate procesele de pregatire a alimentelor nu fac decat sa distruga intr-o foarte mare proportie, de pana la 80%, cantitatea de minerale, de vitamine si de proteine din acestea si in cele din urma devin mult mai greu digerabile.
In plus, grasimile care se digera nu fac nimic altceva decat sa se depuna pe peretii arteriali si sa formeze placi de aterom, infundand astfel arterele. Atunci cand alegem dieta cu alimente crude cu siguranta ne vom simti mult mai plini de energie, mult mai usori, cu o digestie mai buna, cu un ten mai luminos, dat fiind ca tot ceea ce alegem sa mancam se revarsa asupra pielii noastre si nu in ultimul rand aceasta dieta favorizeaza si pierderea in greutate.
Ce implica dieta cu alimente crude
Asa cum am mentionat si la inceput, aceasta dieta insemna consumul fructelor, al legumelor si al semintelor doar in stare naturala, fara alte procedee de preparare, iar pe langa tot ceea ce consumi poti sa bei si un pahar de vin pe zi, inainte de masa cu jumatate de ora este indicat, insa in nici un caz vinul cumparat din magazine, ci vinul de tara. Bea si doi litri de apa pe zi, alege doar verdeturi, germeni de cereale, cereale, legume, lactate nepasteurizate ori fierte, miere, oua, ulei din soia insa trebuie sa fie presat la rece, alge, ceaiuri din plante medicinale, masline ori porumb si lista poate continua.
Trebuie insa sa eviti foarte mult si consumul de zahar, de carne, de paine alba, de produse afumate, de orice fel de alimente sau conservanti care au fost prelucrate termic, nu trebuie sa fumezi si nici sa consumi alcool, nu trebuie sa mananci repede si nici sa bei lichide in timp ce iei masa, astfel nu se evita diluarea sucului gastric din organism. In cazul in care esti si o persoana fara prea multe mofturi la mancare, atunci poti tine cu cea mai mare usurinta dieta bazata pe cruditati iar efectele se vor simti si se vor vedea. Trebuie doar sa incerci, pentru ca nu vei pierde nimic, doar niste kilograme.
