Acest sirop se realizează foarte ușor și are o perioadă de valabilitate de până la 2 ani. Siropul are aromă de mentă și este un bun remediu pentru gripă și răceală, pentru spasmele stomacale și intestinale, are proprietăți antiinflamatorii, calmante, antispastice, antibacteriene, anticancerigene.
Menta schimbă starea de spirit, are un efect bun asupra creierului, calmează nervii și combate tristețea și depresia. Aburii de mentă au efect antiinflamator, calmează durerile de cap, desfundă nasul, tratează congestia nazală, combate curgerea nastului. Mentolul din această plantă medicinală ușurează respirația pe nas în caz de răceală.
Beneficiile siropului de mentă
Poți bea sirop de mentă cu apă în fiecare zi. Prin acest tratament obții multe avantaje deoarece siropul de mentă este indicat în digestie, balonare, răceală, diferite forme de gripă, infecții, etc. Acest sirop este recomandat chiar și de medicii oncologi pentru calmarea unor simptome de greață și vărsături în timpul tratamentului cu citostatice, la bolnavii de cancer.
Siropul de mentă se poate servi și oaspeților de sărbători sau la mese festive în timpul anului, este revigorant și aromat cu apă rece. Despre el s-a spus că:
- Stimulează circulația sângelui la nivel cerebral
- Îmbunătățește memoria, previne boala Alzheimer
- Are efect calmant, reduce stresul și oboseala
- Îmbunătățește funcția creierului, combate anxietatea, frustrarea, oboseala
- Ajută în prevenirea și combaterea bolilor virale
- Are numeroase proprietăți antivirale, antiinflamatorii, antibacteriene, anticancerigene și antialergice
- Este un bun remediu în tratamentul bolilor sistemului respirator precum sinuzită și bronșită și chiar pneumonie
- Are proprietăți de calmare a durerii, a mușcăturilor de insecte, a rănilor, durerilor musculare
- Ameliorează migrenele, durerile de cap, durerile de gât
- Este un bun decongestionant pentru nas în caz de gripă și răceală
- Previne anumite tipuri de cancer, scade riscul de boli cardiovasculare prin capacitatea plantei de a preveni oxidarea celulară
- Calmează stomacul, stimulează secreția biliară
- Ajută ficatul să elimine toxinele, este un bun detoxifiant dacă se adaugă și zeamă de lămâie
- Ajută la reducerea simptomelor de gastrită și arsuri de stomac.
Sirop de mentă – mod de preparare la rece
Se prepară astfel:
- Se spală menta cu apă și se lasă la scurs
- Se pune menta tocată într-un borcan (care a fost sterilizat în prealabil), în straturi și se folosește miere
- Se pune un strat de mentă și un strat de miere, se apasă planta în miere cu o lingură, cu răbdare
- Nu se fierbe, se lasă la macerat timp de o lună la rece, se amestecă din când în când
- Apoi, după ce a stat la macerat, siropul se scurge și se păstrează în sticle în cămară chiar și 2 ani de zile
- Planta rămasă de la sirop se folosește la ceai.
În acest mod se poate face și sirop de roiniță, sirop de muguri de brad, sirop de flori de păpădie, sirop de cimbrișor, etc.
Acest sirop păstrează toate proprietățile benefice ale mentei și ale mierii. Nu se ține la frigider pentru că astfel mierea se zaharisește.
Mai există și varianta de sirop de mentă cu zahăr și apă, care se prepară prin fierbere. Acest sirop nu este indicat pentru că menta nu-și va păstra proprietățile prin fierbere timp de 1-2 ore, se va obține doar un sirop dulce.
Alte beneficii ale mentei
Menta este o plantă medicinală bună pentru stomac, combate indigestia, deranjul la burtă și alte tulburări gastro-intestinale. Menta are efect benefic asupra motilității stomacale, ameliorează crampele abdominale, flatulența, senzația de arsuri la stomac, relaxează mușchii sistemului digestiv (prin mentolul pe care îl are). De asemenea, combate respirația urât mirositoare și infecțiile bacteriene din cavitatea bucală.
Această plantă suprimă producția de radicali liberi și stimulează imunitatea organismului. Are mentol cu efect răcoritor, care accelerează răspunsul imun la oamenii care se confruntă cu stres cronic.
Menta conține și alte elemente active:
- Cineolul care este antiseptic și expectorant
- Citralul cu efect antiseptic, garaniolul cu aromă specifică
- Vitamina A, fibre, fier, folat, mangan
- Rutină (sau rutinozidă) care îmbunătățește circulația sângelui, scade riscul de cheaguri de sânge și reduce permeabilitatea capilară
- Acid clorogenic cu proprietăți antioxidante puternice
- Acid ascorbic care întărește rezistența organismului la infecții virale și ajută la formarea colagenului.
Ceaiul de mentă este de asemenea un bun remediu pentru simptomele de gripă și răceală. Menta scade tensiunea arterială și normalizează bătăile inimii. Ceaiul de mentă te scapă de nervozitate, scade pofta de mâncare, reduce stresul și ajută în dietele de slăbire.
Uleiul de mentă are un amestec de terpene cu proprietăți antiinfecțioase și antiinflamatorii. Conform unui studiu din 2015, realizat de cercetători, uleiul de mentă ajută în tratamentul pacienților cu sindrom de colon iritabil. Acest tratament zilnic reduce simptomele acestei boli la pacienți în doar o lună de zile.
