Un pahar cu suc de zmeură potolește setea și pofta de dulce. Zmeura este un fruct delicios și un remediu benefic pentru organism, apreciat încă din cele mai vechi timpuri. Fructele sunt servite cu plăcere de toată lumea pentru aroma lor deosebită și gustul dulce-acrișor.
Vara, sucul de zmeură poate fi o băutură ideală pentru vindecarea sufletului și a minții, dar și pentru menținerea sănătății corpului. Efectul sucului este extraordinar pentru organism, contribuie la menținerea stabilității dispoziției, armoniei sufletului, siguranței interioare, starii de liniște, încredere și de calm.
Suc de zmeură – Beneficii pentru organism
Sucul de zmeură este recomandat de nutriționiști în dietele de slăbire, dar și în prevenirea și tratamentul multor afecțiuni ale organismului.
Sucul are un gust minunat și oferă numeroase beneficii pentru sănătatea organismului:
- Este hrănitor, răcoritor, perfect pentru cei obosiți, slăbiți, aflați în stare de convalescență, de depresie, anxietate, instabilitate emoțională.
- Are efect de revitalizare, detoxifiere a organismului și calmare a sistemului nervos.
- Conține aproximativ 90% apă și numeroase substanțe biologic active.
- Este o sursă de zaharuri naturale: glucoză, fructoză, zaharoză.
- Are cetone, proteine, pectine, tanin, catechine, antociani, purine esențiale.
- Acizii organici din boabele de zmeură sunt importanți pentru sănătate, din categoria lor fac parte: acidul citric, salicilic, malic și alții.
- Zmeura are numeroase minerale ca de exemplu: magneziu, potasiu, zinc, fier, calciu, cobalt, molibden, fluor, cupru, cobalt, sulf, bor, iod, mangan.
- De asemenea, aceste fructe au mult betacaroten și vitamine A, B, E și P.
Sucul de zmeură previne cancerul
Catechinele din zmeură:
- Au acțiune biologică ridicată.
- Cresc elasticitatea și permeabilitatea capilarelor.
- Susțin utilizarea eficientă a acidului ascorbic în organism.
- Distrug radicalii liberi, astfel previn procesul de îmbătrânire prematură a organismului.
- Scad riscul de cancer.
- De asemenea, aceste substanțe au proprietăți antioxidante, intensifică metabolismul, ajută la scăderea nivelul de colesterol rău din sânge.
- Previn ateroscleroza, tromboza, accidentul vascular cerebral și infarctul miocardic.
Antocianii din zmeură:
- Sunt antioxidanți puternici necesari organismului, ajută la neutralizarea radicalilor liberi și menținerea sănătății.
- Acțiunea lor este extraordinară deoarece combat cancerul și cresc durata de viață.
- Ajută în tratamentul bolilor vasculare și cardiace, combat infecțiile, inflamațiile, stimulează creșterea rezistenței organismului.
- De asemenea, aceste substanțe detoxifică, purifică, protejează vasele de sânge, reduc fragilitatea capilară.
Acizii organici din aceste fructe:
- Neutralizează sărurile acidului uric și intensifică eliminarea acestora.
- Zmeura promovează digestia bună, are efect excelent în combaterea microorganismelor din intestin, dar și a virușilor, ciupercilor, deci reduce riscul de inflamații și infecții.
Fibrele apar în cantitate mare în zmeură și au rol în tratamentul digestiei lente și constipației. Pectina din zmeură este de asemenea benefică pentru digestie. Substanțele cumarine normalizează coagularea sângelui, ele se găsesc mai ales în frunzele de zmeur.
Suc de zmeură – Proprietăți terapeutice
Sucul de zmeură este foarte bun pentru sănătate, este un elixir pentru menținerea acesteia, ajută în prevenirea multor boli:
- Zmeura ajută în vindecarea afecțiunilor respiratorii, mai ales a gripei și răcelii.
- Te scapă de dureri de gât, ajută la eliminarea toxinelor din corp, la creșterea rezistenței organismului la infecții.
- Are proprietăți antibacteriene, febrifuge, diaforetice, antipiretice, analgezice, antiinflamatoare.
Un pahar cu suc de zmeură scade pofta de mâncare, promovează scăderea în greutate, secreția de acid uric în exces deoarece are efect diaforetic și diuretic.
Sucul de zmeură – Recomandări pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge:
- Este recomandat în tratamentul bolilor cardiovasculare deoarece îmbunătățește funcționarea inimii, vindecă hipertensiunea arterială, aceste fructe fiind bogate în potasiu și iod.
- Potasiul menține echilibrul acido-bazic în organism, este tonic, muscular, cardiac. Are rol în alimentarea creierului cu oxigen, participă la metabolismul protidelor și glucidelor. Reglează permeabilitatea celulară, este recomandat în tulburări cardiace, hipertensiunea arterială, diabet, are și efect diuretic.
- Sucul proaspăt de zmeură este benefic pentru tractul gastro-intestinal, îmbunătățește procesul de hematopoieză, vindecă hemoragia gastrică, ameliorează procesele inflamatorii din organism, calmează durerile deoarece are efect analgezic.
- Această băutură naturală scade nivelul de colesterol, elimină toxinele și metalele grele din organism, tratează constipația, îmbunătățește digestia și activitatea intestinelor.
- Datorită elementelor active pe care le conține (vitamine și minerale), zmeura te scapă de anemie. De asemenea efectul ei antibiotic extraordinar a fost deja recunoscut de cercetătorii în domeniul sănătății. Aceste fructe combat procesele infecțioase din organism, stimulează buna funcționare a intestinului, consolidează sistemul imunitar.
Zmeura ajută la scăderea în greutate
Conținutul caloric al acestor fructe este mic: 100 g zmeură are 46 calorii. Zmeura este ideală pentru scăderea în greutate, poate fi introdusă în dieta pentru slabire.
Datorită substanțelor catechine, zmeura:
- Accelerează metabolismul
- Previne absorbția de grăsime în organism
- Luptă împotriva excesului de calorii
- Ajută la reducerea țesutului adipos și la pierderea în greutate.
Zmeură și suc de zmeură – Mască de față hidratantă
Sucul de zmeură este benefic pentru ten și pielea corpului:
- Poate fi folosit cu succes în preparate cosmetice, deoarece oferă pielii un aspect intinerit, frumos, proaspăt.
- De asemenea, sucul are efecte excelente și asupra părului și a corpului.
- Este perfect pentru măștile faciale deoarece tonifică, împrospătează, catifelează și albește pielea.
Zmeura are efect vindecător pentru piele, poate fi folosită in cazuri de afecțiuni dermatologice, eczeme, acnee și altele. Are un efect bun pentru frumusețea și prospețimea pielii.
