Stafidele – zece beneficii pentru sanatatea organismului
Probabil ca primii cultivatori de vita-de-vie sunt cei care au avut ideea sa usuce la soare boabe de struguri coapte. Prin pierderea apei, boabele...
Ginsengul – istorie si medicina
Ginsengul se foloseste de sute de ani, desi nu a fost studiat decat recent de specialisti. Radacina acestei plante provine din America de Nord...
Cacaua, ciocolata si sanatatea
Cacaua se extrage din fructele (semintele) arborelui de cacao (Theobroma cacao – Theobroma insemnand “hrana zeilor”), originar din America de Sud, cultivat cu succes...
Cartoful – origine, valoare nutritiva si terapeutica
Originea cartofului (Solanum tuberosum) tine de anii 11000 i.Hr., cand cresteau, in stare salbatica, in Muntii Anzi, din Peru, America de Sud, unde, in...
Capsunele si medicina traditionala
Exista, in prezent, nenumarate soiuri (peste 600) apartinand genului Fragaria, cu capsune de diferite dimensiuni si arome, toate obtinute in timp, prin incrucisari succesive,...
Pruna, pruna uscata – Efecte benefice pentru sanatate
Prunul (Prunus domestica) este un arbore inalt pana la 10 m, originar din Europa si Asia. Face parte din familia Rosaceae si este cunoscut si...
Consumul de agar-agar ajuta la slabit
Agar-agar (sau geloza) este o substanta gelatinoasa derivata dintr-o categorie de alge marine rosii sau maro, care cresc in apele marilor din China si Japonia,...
Care sunt beneficiile polenului si ale extractului de polen pentru organism?
Polenul si extractul de polen pot fi considerate in acelasi timp si alimente si medicamente prin simplul fapt ca au in compozitia lor elemente indispensabile vietii....
Ceara de albine – Produs important pentru sanatate si frumusete
Ceara de albine este o substanta cu proprietati unice si unul dintre cele mai importante produse ale apiculturii. Se pare ca acest produs nu...
Alge marine bogate in substante nutritive
Exista mai multe soiuri de alge marine comestibile. Dintre acestea fac parte renumitele alge marine Laminaria care au frunzele plate, solide si lungimi de...
Cereale fara gluten
Glutenul este o proteina care apare mai ales in cereale de tipul secara, orz, grau. Acum cativa ani nu se dadea o importanta deosebita...
Ciupercile stridii scad colesterolul
Una dintre cele mai comune ciuperci comestibile cu proprietati medicinale deosebite este Pleurotus ostreatus – ciuperca stridie. Dupa cum bine se stie ciupercile stridii...
Sucul de orz verde – Proprietăți și beneficii pentru sănătate
Sucul de orz verde este o băutură naturală care îți dă putere. Încă din cele mai vechi timpuri oamenii s-au ocupat de cultura orzului....
Fructele revigoreaza organismul vara
In timpul verii ideal este sa se consume fructe si legume proaspete si multe sucuri naturale racoritoare. Dupa cum se stie fructele revigoreaza organismul...
Pepenele, cel mai racoritor fruct al verii
In zilele toride de vara sunt recomandate alimentele lejere, proaspete si bogate in saruri minerale (care se pierd prin transpiratia cauzata de caldura). Pepenele...
