Ceaiul de dimineață trebuie să aibă o compoziție bogată, să elimine toxinele din organism și să ofere un plus de energie. Cu o ceașcă de ceai plin de vitamine, oligoelemente și antioxidanți, poți avea cu siguranță un început bun al zilei.
Navigare rapidă în articol:
1. Ceai din plante – beneficii
Beneficiile consumului de ceai din plante sunt următoarele:
- Elimină toxinele din organism
- Hidratează și energizează corpul
- Ajută digestia și stimulează metabolismul
- Reduce pofta de alimente bogate în grăsimi nesănătoase
- Oferă o stare de bine.
2. Ceai de dimineață
Dimineața, în loc de cafea poți alege o băutură energizantă naturală cum ar fi de exemplu aceea pe bază de ceai verde. Există multe ceaiuri din plante care au efect energizant și care îmbunătățesc concentrarea și viteza de reacție. Acestea susțin creierul, cresc memoria, capacitatea de concentrare, facilitează învățarea și gândirea logică.
Iată care sunt cele mai bune ceaiuri pentru a avea mai multă energie și o stare bună de spirit dimineața:
Ceai de Ginseng
În China și Coreea, ginseng-ul reprezintă „rădăcina vieții”, un leac pentru aproape orice boală. Beneficiile ginseng-ului sunt cunoscute de mii de ani în Asia.
Ceaiul de ginseng este perfect pentru dimineață, pentru că oferă multe avantaje:
- Crește rezistența corpului, elimină stresul fizic, reduce nivelul de cortizol din organism și îmbunătățește funcția gandelor suprarenale
- Oferă o stare de liniște, păstrând totuși vigilența
- Ajută în tratamentul anxietății și depresiei
- Reglează nivelul de zahăr din sânge, deci este bun pentru diabetici
- Crește imunitatea organismului, crește numărul de celule imunitare din sânge
- Reglează nivelul de serotonină din organism și deci poate fi eficient în ameliorarea crizelor de boli psihice, cum este depresia
- Îmbunătățește aspectul pielii și reduce ridurile
- Are efect protector asupra creierului prin proprietățile antioxidante; previne deteriorarea neuronilor din cauza atacului radicalilor liberi
- Previne declinul cognitiv și pierderea memoriei
- Îmbunătățește performanța mentală, stopează agravarea bolii Alzheimer
- Este perfect în lupta împotriva oboselii cronice
- Stimulează energia oricărei persoane.
Ceai verde sau Pu-erh
Acest ceai este perfect pentru dimineață pentru că are puțină cofeină, deci poate combate oboseala și somnolența. Cu ajutorul ceaiului se îmbunătățește performanța, se reduce stresul, crește puterea de concentrare.
Ceaiul verde este o băutură vindecătoare, perfectă pentru dimineață. Are efect pozitiv asupra sănătății, oferă putere și un plus de energie. Componentele ceaiului au efect antioxidant, ajută la eliminarea toxinelor din organism, îmbunătățesc metabolismul și consolidează pereții vaselor de sânge.
Catechinele din ceai ajută în lupta împotriva radiațiilor, a toxinelor acumulate în corp. Ceaiul ameliorează tensiunea nervoasă și are un aminoacid cu efect pozitiv asupra creierului, care favorizează relaxarea și îmbunătățește starea de spirit.
Frunzele de ceai Pu-erh au vitamine și oligoelemente, dar și teofilină, care elimină spasmele și tonifică. Acest ceai este o alternativă sănătoasă la cafea. Alte ceaiuri care pot înlocui cafeaua de dimineață sunt:
- Ceaiul Maté
- Ceaiul Matcha
- Ceaiul negru.
Ceai de turmeric
Acest ceai are proprietăți deosebite, acțiune digestivă, antiinflamatoare, purificatoare. Turmericul este un bun analgezic și antibiotic natural.
Pentru cei care nu știu cum se realizează ceaiul de turmeric, vă oferim câteva informații utile și anume:
- Se pregătesc ingredientele necesare, respectiv acest condiment – rădăcina de turmeric – apă, miere și puțin ghimbir
- Se curăță rădăcina de turmeric, se dă pe răzătoarea mică sau se taie fin cu un cuțit
- Se pune o linguriță de turmeric în cană, se adaugă un vârf de cuțit de ghimbir ras pe răzătoare, iar apoi se toarnă apa clocotită
- Se lasă la infuzat timp de 5 minute
- Se strecoară, se îndulcește cu puțină miere și se bea
- Se poate adăuga mentă și puțin piper pentru ca băutura să fie mai intensă (acest lucru este recomandat mai ales în sezonul rece, când se dorește un ceai antiviral și care să prevină răceala).
Beneficiile acestui ceai:
- Ghimbirul curăță ficatul, tratează răceala, stimulează metabolismul și digestia
- Turmericul tratează infecții virale, gripa, curgerea nasului, are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante; este recomandat în boli cronice de piele, boli ale articulațiilor, boli oculare
- Mierea crește imunitatea organismului.
Ceai Rooibos
Acest ceai tonic este perfect pentru dimineață, pentru că oferă un plus de energie organismului. Ceaiul Rooobos are gust plăcut și este parfumat, are o nuanță ca de șofran. Indicat este să fie îndulcit cu puțină miere.
Acest ceai este recomandat dimineața pentru că:
- Îmbunătățește capacitatea de atenție și de concentrare
- Ajută la funcționarea normală a organismului prin aportul de oligoelemente – precum fier, zinc, fluor, calciu
- Întărește sistemul imunitar al organismului
- Încetinește îmbătrânirea pielii pentru că are vitamina A și E
- Îmbunătățește memoria
- Reduce colesterolul din sânge
- Previne formarea cheagurilor de sânge
- Neutralizează și elimină toxinele din organism pentru că are în compoziția sa substanțe flavonoide cu proprietăți antioxidante
- Tratează gingivita, previne și combate răceala deoarece are un antiseptic natural
- Reduce edemul
- Calmează și relaxează corpul prin uleiurile esențiale pe care le are
- Ajută la scăderea în greutate
- Energizează corpul prin acidul carboxilic fenolic și vitaminele din grupa A, B, C, D și E
- Normalizează sistemului nervos, digestiv și cardiac.
Lemon Verbena
Acest arbust de 1 m are frunzele foarte aromate, cu miros de lămâie, care sunt folosite la ceai. Frunzele se folosesc și în gastronomie, în salate și preparate culinare din pește și carne.
Benefiicile pentru sănătate ale acestor frunze sunt similare cu ale ceaiului verde, spun nutriționiștii.
Ceaiul de Lemon Verbena este indicat dimineața, pentru că:
- Oferă un plus de energie
- Are efect bun asupra sistemului nervos, relaxează tensiunile nervoase și echilibrează hormonii din corp, prin parfumul puternic de lămâie
- Combate stresul cronic, anxietatea, atacurile de panică și depresia în mod eficient
- Ameliorează congestia nazală datorită compușilor din plantă
- Îmbunătățește sistemul imunitar al organismului
- Reduce tensiunea psihică și migrenele
- Combate inflamația, stresul oxidativ (care duce la boli cronice), prin aportul de antioxidanți
- Reduce febra și simptomele răcelii
- Are proprietăți expectorante, reduce tusea
- Previne durerile musculare după efort
- Promovează pierderea în greutate, deci poate fi folosit în dietele de slăbire
- Stimulează digestia și ameliorează tulburările tractului gastrointestinal – cum este indigestia, greața, deranjul la burtă, balonarea, crampele de stomac, durerile gastrice, spasmele intestinale.
O ceașcă de ceai de Lemon Verbena dimineața te ajută să ai mai multă energie și să-ți menții sistemul digestiv sănătos.
Vezi aici un video cu beneficiile acestei plante – Lemon Verbena:
